兰州北大皮肤专科
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白癜风患者饮食上有哪些禁忌

   白癜风患者饮食上有哪些禁忌?兰州北大皮肤专科皮肤科医生表示,白癜风患者不能食用维生素C和富含维生素C的食物,如果摄入的量过多,会导致白癜风患者体内的多巴醌分解为多巴,影响体内激素的分泌,阻碍黑色素的合成,这样白癜风的白斑就会扩散,病情就会更加的严重。

  
  1、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
  
  2、在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品。
  
  3、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收。
  
  4、少吃樱桃、西红柿,因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,加重白癜风的病情,故白癜风患者不宜多食。
  
  5、忌食过酸。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
  
  6、应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉(牛、兔、猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋),奶(牛奶、酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等),豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。
  
  中医和西医忌口都是根据疾病的病理病机确定某些不相宜食品的,如中医认为热证时忌燥、热、温性食品,寒证时忌寒、凉、生冷食品;西医对高血压病人忌多盐食品、糖尿病病人忌多糖食品等,白癜风患者也应忌食某些不相宜的食品。
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